Q：食品添加剂检测中，圆形水浴氮吹仪用在哪些项目？
A：食品添加剂检测项目很多，比如防腐剂、甜味剂、着色剂、抗氧化剂等。这些项目的前处理中，很多都包含浓缩环节。比如检测食品中的苯甲酸、山梨酸等防腐剂，样品经提取、净化后，提取液需要用氮吹浓缩，再定容上机。那艾圆形水浴氮吹仪平行处理能力强，适合食品添加剂检测批量样品的特点。
Q：不同食品基质，用圆形水浴氮吹仪处理要注意什么？
A：不同食品基质的前处理复杂程度不同。饮料类样品基质简单，提取净化容易；油脂类样品脂肪含量高，需要脱脂处理；固体食品需要粉碎、提取。浓缩环节的原理一样，但要注意基质杂质对浓缩的干扰。那艾圆形水浴氮吹仪配合合适的净化方法，能适应不同基质，关键是前处理步骤要按标准方法执行。
Q：食品添加剂检测对浓缩环节有什么要求？
A：食品添加剂检测对回收率和重现性要求高，浓缩环节要注意：一是温度控制，多数添加剂是热敏性的，水浴温度一般不超过40到50摄氏度；二是避免浓缩过头，防止目标物损失；三是防止交叉污染。那艾圆形水浴氮吹仪每个通道独立控制，配合规范操作，能满足食品添加剂检测对浓缩环节的要求。
