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氮吹仪做食品接触材料中荧光增白剂检测,避光操作和浓缩参数设置

Q:食品接触材料(如纸杯、塑料餐具)中荧光增白剂(OBAs)检测,氮吹浓缩时为什么要全程避光?

A:荧光增白剂(如荧光增白剂85、荧光增白剂184)在光照下会发生光漂白反应,导致其在紫外灯下或HPLC-FLD(荧光检测器)下的信号强度显著下降。光漂白反应在氮吹加热条件下加速进行,室温光照下30分钟内荧光强度可能下降10-20%。因此操作时必须:①用铝箔包裹样品管;②在暗室或遮光罩内操作;③浓缩完成后立即定容并用铝箔包裹样品瓶避光保存。NAI-DCY-KS可视氮吹仪有遮光盖板配件,适合荧光增白剂检测的避光操作需求。

Q:食品接触材料荧光增白剂提取用什么溶剂体系?

A:常用热水提取(荧光增白剂水溶性较好)或含表面活性剂的碱性溶液(如十二烷基苯磺酸钠溶液)提取。提取液经离心取上清液,如颜色较深需用活性炭或中性氧化铝净化,净化后提取液氮吹浓缩至近干,用超纯水定容进HPLC-FLD(激发波长350nm,发射波长430nm)。NAI-DCY-12Y水浴氮吹仪配合水浴加热,适合热水提取液的高效浓缩。

Q:荧光增白剂检测中空白样品本底高是什么原因?

A:荧光增白剂在日常生活环境中无处不在(洗涤剂、纸张、塑料),空白样品本底高的常见原因:①实验室器皿(量筒、烧杯、离心管)用含荧光增白剂的洗涤剂清洗过;②实验室空气中含有荧光增白剂颗粒(来自纸制品);③试剂(尤其是自来水或劣质有机溶剂)含荧光增白剂杂质。降低空白的措施:使用专用洗涤剂清洗玻璃器皿、实验室避免使用含荧光增白剂的纸巾和塑料制品、使用HPLC级纯水。那艾仪器建议荧光增白剂检测实验室建立空白本底监控机制。

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