Q：粮油检测中，氮气吹扫仪用在哪些项目？
A：粮油检测项目包括农药残留、真菌毒素、重金属、脂肪酸组成等。其中农药残留和真菌毒素检测的前处理会用到氮气吹扫仪。比如检测粮食中的黄曲霉毒素，样品经提取、净化后，提取液需要浓缩，再上机检测。那艾氮气吹扫仪平行处理能力强，适合粮油检测批量样品的特点。
Q：粮油样品基质复杂，用氮气吹扫仪处理要注意什么？
A：粮油样品含脂肪、蛋白质等成分，基质复杂。提取净化时要充分去除杂质，浓缩时要注意避免杂质干扰。另外，粮油样品提取液可能含油脂，浓缩时要注意防止油脂影响。那艾氮气吹扫仪配合合适的净化方法，能适应粮油样品，关键是前处理步骤要按标准方法执行。
Q：粮油检测对浓缩环节有什么要求？
A：粮油检测对回收率和检出限要求高，浓缩环节要注意：一是温度控制，真菌毒素等目标物热敏性，温度不宜过高；二是避免浓缩过头，防止目标物损失；三是防止交叉污染。那艾氮气吹扫仪控温稳定、气流可调，能满足粮油检测对浓缩环节的要求。
