氮吹仪做食品中甜蜜素检测,GB 5009.97标准操作要点
Q:食品中甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)检测按照GB 5009.97标准,氮吹浓缩在什么时候使用? A:GB 5009.97-2016《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》第一法(气相色谱法)规定:样品经均质后加入氯化钠,用硫酸酸化,加热蒸馏,馏出物用氢氧化钠吸收,然后用正己烷萃取,萃取液直接进样或浓缩后进样。氮吹浓缩用于正己烷萃取液的浓缩:①蒸馏液体积一般为200-250mL,用正己烷萃取2-3次(每次20-30mL),合并萃取液体积可能达到60-90mL;②氮吹浓缩温度控制在40-4...
