奶中三聚氰胺的检测：某食品检测实验室使用 全自动氮吹仪检测牛奶中的三聚氰胺。在检测过程中，通过仪器的宽曲面可视窗，实验人员发现 2 份样品出现大量气泡，立即降低氮气流量，避免了样品飞溅，最终 12 份样品的回收率均稳定在 90%-95%。

食用植物油中塑化剂的检测：在检测菜籽油等食用植物油中塑化剂时，干式氮吹仪可用于样品的前处理。首先将从菜籽油中提取的含有塑化剂的样品溶液置于干式氮吹仪中，通过高速氮气气流进行浓缩，然后再采用气相色谱 - 质谱联用等分析方法，以准确测定样品中的塑化剂含量。

动物性食品中抗病毒类药物残留量的检测：检测动物性食品中抗病毒类药物残留量时，采用氮吹仪进行样品处理。精确称取 5g 试样，经过一系列操作后，用混合型阳离子交换固相萃取柱净化，再用 4ml 洗脱液（2.5% 氨化甲酸溶液）进行洗脱，最后用氮吹仪吹干，并用 1.0ml 乙腈甲酸 - 水（体积比为 70:10:20）溶解，过滤膜后进行样品色谱检测。

饮用水中拟除虫菊酯类农药的检测：有研究分别采用石油醚、正己烷震荡萃取和正己烷快速混合萃取饮用水中拟除虫菊酯类农药，然后用氮吹仪吹干，再用 1ml 正己烷定容，采用 DB-1 毛细管柱分离，检测器测定，外标法定量。结果显示，3 种萃取方法的回收率均可满足饮用水中痕量拟除虫菊酯类农药的分析。